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Livro sobre Amêndoa Coberta de Moncorvo apresentado em Torre de Moncorvo
A Biblioteca Municipal de Torre de Moncorvo recebeu, no dia 16 de março, a apresentação do livro “Amêndoa Coberta de Moncorvo na Rota da Doçaria Barroca” do moncorvense António Monteiro.
O Presidente da Câmara Municipal de Torre de Moncorvo, Nuno Gonçalves, deu início à sessão salientando a importância da amêndoa coberta, que agora é um produto IGP, e ressalvando que “temos de nos agarrar a algo que é nosso, que nos distingue, é o caso da amêndoa coberta, onde possamos estar, identifica-nos como sendo de Torre de Moncorvo.”
No que diz respeito à importância da cultura da amêndoa no concelho referiu que Torre de Moncorvo continua a ser o maior produtor de amêndoa do país, “estamos acima da média quando falamos do Douro, mais de 80% do novo amendoal foi plantado em Torre de Moncorvo, portanto isso enche-nos de orgulho, porque não estamos a falar de arbustos amendoais e isso revela-se no gosto que a nossa amêndoa tem.”
Nuno Gonçalves, adiantou ainda que a amêndoa coberta de Moncorvo é um dos produtos nomeados para as 7 Maravilhas doces de Portugal “ neste momento já foi aceite como uma das nomeadas e é para isso que este livro vem também contribuir, para as pessoas terem conhecimento histórico, cultural, e um conhecimento também muito nosso que é das raízes e da cultura de um povo, neste caso de Torre de Moncorvo. Para assinalar, mais que qualquer outro aspeto o “sangue, suor e lágrimas” que muitas vezes as denominadas cobrideiras tinham para fazer este doce.”
De seguida tomou a palavra Joaquim Morais, Presidente do Agrupamento de Produtores de Amêndoa e Amêndoa Coberta de Moncorvo, Baptista Lopes, da âncora Editora, e Américo Monteiro que falou sobre esta tradição das amêndoas cobertas de Moncorvo.
No final o autor, António Manuel Monteiro dirigiu-se ao público presente explicando as razões que o levaram a escrever este livro “era uma obrigação não só familiar, mas também de moncorvense para uma pessoa que me disse muito, a minha tia Rosa. Ela é a causadora disto, porque me forneceu muito daquilo que aqui está transcrito, inclusive histórias e modos de saber fazer.” O autor falou ainda sobre as possíveis origens históricas da amêndoa coberta.
O Município de Torre de Moncorvo ofereceu a todos os participantes um exemplar do livro, que António Manuel Monteiro autografou no pátio da Biblioteca Municipal de Torre de Moncorvo.