Amêndoa

O concelho de Torre de Moncorvo é considerado o maior produtor de amêndoa e o que tem a maior área de plantação no país, sendo a amêndoa coberta a imagem de marca do concelho. A amêndoa transmontana possui um sabor e uma textura diferente devido ao clima e exposição solar. Todos os anos se celebra a festa das amendoeiras em flor, que atraem bastantes turistas que procuram como elemento central a natureza. Como curiosidade: as amendoeiras com flores brancas produzem a Amêndoa Doce, as amendoeiras com flores rosa produzem a Amêndoa Amarga.